Esta reportagem fotográfica expõe a proliferação de alimentos processados na dieta ocidental e na dieta de muitos países em todo o mundo em desenvolvimento. Não é de se admirar que estamos vendo aumento de doenças relacionadas com dieta e estilo de vida?
Estas imagens são do livro "Hungry Planet: What the World Eats" por Peter Menzel e Faith D'Aluision. É uma ideia inspirada, para entender melhor a dieta humana, explorar o que famílias culturalmente diversas comem durante uma semana. Seus retratos apresentam fotos de cada família com uma semana de compras de alimentos.
Fonte - Food Matters
Austrália
Bhutan
Canadá
Chad
China
Equador
França
Alemanha
Inglaterra
Guatemala
Índia
Itália
Japão
Kwait
Luxemburgo
Mali
Mongólia
Polônia
Turquia
Carolina do Norte (USA)
Califórnia (USA)
Texas (USA)
